Das Shun Classic 4" Schälmesser ist das perfekte Küchenwerkzeug zum Schälen und Hacken von kleinen Lebensmitteln wie Knoblauchzehen oder Ingwer. Die extra Länge dieses Messers erleichtert das Schälen und Trimmen auch größerer Früchte und Gemüse, wie z. B. extra große Kartoffeln oder Äpfel. Das klassische 4-Zoll-Schälmesser von Shun ist einfach ein Muss in der Küche. Der PakkaWood-Griff bietet Komfort und Kontrolle und besteht aus echtem Hartholz, das mit Harz imprägniert ist, wodurch es feuchtigkeitsbeständig, stark und langlebig ist.
Shun-Besteck wird aus ultraharten Hochleistungsstählen hergestellt, sodass Shun-Klingen dünner, leichter und schärfer werden können. Die patentierte Composite-Blade-Technologie ermöglicht es Shun, die besten Eigenschaften zweier Stähle in einer Klinge zu kombinieren und verschiedene Stähle dauerhaft in einer Klinge zu verbinden. Der unglaublich scharfe 16°-Schneidwinkel der Shun-Messer erleichtert das Schneiden und Würfeln und bewahrt Ihre Klinge für viele Jahre. Unglaublich scharfe Kanten und handwerkliche Ästhetik heben Shun-Messer von allen anderen Küchenmessern auf dem heutigen Markt ab.
Fortschrittlicher Edelstahl
- Shun-Besteck wird aus ultraharten Hochleistungsstählen hergestellt, sodass Shun-Klingen dünner, leichter und schärfer werden können.
Composite-Blade-Technologie
- Die patentierte Composite-Blade-Technologie ermöglicht es Shun, die besten Eigenschaften zweier Stähle in einer Klinge zu kombinieren und verschiedene Stähle dauerhaft in einer Klinge zu verbinden.
16° Schnittwinkel
- Der unglaublich scharfe 16°-Schneidwinkel der Shun-Messer erleichtert das Schneiden und Würfeln und bewahrt Ihre Klinge für viele Jahre.
Griffe aus Pakkaholz
- PakkaWood ist ein hochwertiges Griffmaterial aus echtem Hartholz, das mit Harz imprägniert ist, wodurch es feuchtigkeitsbeständig, stark und langlebig wird.
Handgefertigt in Japan
- Inspiriert von den Traditionen der Klingenherstellung im alten Japan wird jedes Shun-Messer von hochqualifizierten Spezialisten handgefertigt und erfordert mindestens 100 handwerkliche Schritte, um es zu vervollständigen.